„Die Hansestadt Rostock ist das Wirtschaftszentrum im Nordosten Deutschlands. Eine tragende Säule dieser erfreulichen Entwicklung sind die Unternehmerinnen und Unternehmer unserer Region“, würdigte OB Roland Methling das wirtschaftliche Engagement.

Geehrt wurden für die Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen André Voß, Geschäftsführer der André Voß Erdbau und Transport GmbH, für das Engagement zur Imageförderung der Hansestadt Rostock, Tobias Blömer, Geschäftsführer Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH, für ein besonderes Firmenkonzept Dr. Thomas Diestel Geschäftsführer der Dr. Diestel GmbH, als Rostocker Unternehmerin des Jahres 2012 Birgit Schrenk, Inhaberin der Garten Ideen, und als Rostocker Familienbetrieb
des Jahres Holger Kentzler, Inhaber der Traditions-Bäckerei Kentzler.
 

Laudationes

Unternehmen, das sich besonders für die Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen engagiert hat

Laudatio
für Herrn André Voß - Geschäftsführer der André Voß Erdbau und Transport GmbH

Die André Voß Erdbau und Transport GmbH ist ein facettenreiches, dynamisches Rostocker Unternehmen, welches 1990 mit einem Mitarbeiter gegründet wurde. Die kontinuierliche Mitarbeiterentwicklung hatte zu jeder Zeit einen sehr hohen Stellenwert. So arbeiten heute an drei Standorten ca. 100 hoch motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Unternehmensgruppe.

Sie, sehr geehrter Herr André Voß, sind sich bewusst, dass die Kompetenz nicht nur von einer kreativen und agilen Geschäftsführung abhängt, sondern von hervorragend aus- und fortgebildeten Mitarbeitern, und dies nicht nur hinter dem Lenkrad. Die rot-weiße Fahrzeugflotte  des prosperierenden Unternehmens, die auf den Straßen von Mecklenburg-Vorpommern, aber auch auf denen Europas zuhause ist, dürfte Vielen bekannt sein. Die gesamte Fahrzeugtechnik ist nach dem neusten Stand, hoch flexibel und leistungsfähig einsetzbar und wird stetig erneuert. 

Auch die Nutzung modernster Kommunikationstechnologien gehört zum Selbstverständnis des Unternehmens. Die „André-Voß-Gruppe“ meidet Stillstand, sie investiert seit ihrer Gründung  konsequent in die Zukunft, nutzt überlegt die Chancen des Marktes, baut im Zuge dessen sukzessive ebenso leistungs- und wettbewerbsfähige ergänzende Strukturen auf. Das Leistungsprofil des Unternehmens ist von Dynamik geprägt. Es umfasst die Kiesgewinnung, die Herstellung und den Verkauf von Baustoffen, Spezialtransporte, Schwerlastlagerung und den Hafenumschlag. Die Kompetenzen in der „André-Voß-Gruppe“ finden auch wasserseitig ihre Bestätigung. Ob Kiese, Sande, Splitte oder Stückgut, mit der flexiblem Umschlagtechnik können Transporte kurzfristig über See organisiert werden. Ebenso erfolgt in umweltschonenden Verfahren der
Abbau mariner mineralischer Rohstoffe in der Nord- und Ostsee nebst der Aufbereitung und Weiterverarbeitung in firmeneigenen Werken. Dies erfolgt nicht nur nach den marktüblichen Qualitäten, sondern selbstverständlich auch nach den individuellen Anforderungen der Kunden.

Die Einsatzmöglichkeiten des von sachverständigen Fachkräften gesteuerten Spezialschiffes „Zeezand Express“  ist aber hierauf nicht beschränkt. Das zur Unternehmensgruppe zählende Schiff findet zudem bei unterschiedlichsten Wasserbaumaßnahmen, wie dem  Ausbau von Schiffsliegeplätzen, dem Erhalt von Wasserstraßen, der Landgewinnung
oder bei Strandaufspülungen Verwendung. Auch ist hervorzuheben, dass sich der Einsatz des Spezialschiffes ferner bei wasserseitig erreichbaren Großbauvorhaben unter unterschiedlichsten Aspekten bewährt hat. So werden mittels der „Zeezand Express“  mineralische Rohstoffe direkt oder ortsnah zur Baustelle wasserseitig angelandet.

Beispielhaft können hierfür in Rostock unter anderem die Bau vorbereitenden Maßnahmen im Wohnquartier „Petriviertel“ und die Erweiterung Liebherr genannt werden. Hinzu kommen diverse Vorhaben im Baltischen Raum und Polen. Bei jedem dieser Maßnahmen wurden die Straßen und die Umwelt maßgeblich entlastet, da hunderte von LKW-Transporten  entfielen. Es hat also seinen Grund, warum über Mecklenburg-Vorpommern und Deutschland hinaus die Kompetenzen der Experten der André Voß Erdbau und Transport GmbH gefragt sind und die Qualität der Auftragserfüllung geschätzt wird.

Sehr geehrter Herr André Voß, vielen Dank für Ihr außerordentliches Engagement. Ich beglückwünsche Sie zu der heutigen Ehrung.

Auszeichnung für das Engagement zur Imageförderung der Hansestadt Rostock

Laudatio für Herrn Tobias Blömer - Geschäftsführer Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH

Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH ist 1991 aus dem Fleischkombinat Rostock hervorgegangen. 2005 ging das Unternehmen in Insolvenz und wurde ein Jahr später von der Blömer Fleisch GmbH aus der Insolvenz gekauft. Das breit aufgestellte Angebotsspektrum reicht von der Bratwurst ohne Darm, der Rostocker Hafenleberwurst, Roh- und Kochschinken bis hin zum Vollsortiment Wurst und Schinken.

Die 120 Mitarbeiter produzieren täglich zwischen 20 und 25 Tonnen Wurst und Schinken. Einige von ihnen arbeiten bereits seit 46 Jahren im Unternehmen. Die Produkte werden deutschlandweit an den Lebensmitteleinzelhandel geliefert, in den neuen Bundesländern sogar flächendeckend. Dies wurde durch die enge Zusammenarbeit mit den
Handelsketten, wie zum Beispiel EDEKA und REWE, möglich.

Das Unternehmen hat in diesem Monat eine große Marketingkampagne gestartet. Hierdurch soll die Regionalität der Produktmarke verstärkt hervorgehoben werden. „Die Rostocker“ präsentieren sich mit modernem Design und mit dem neuen Slogan: „Klasse Wurst“. Dabei dominieren die Farben blau und rot, als Farben der Hansestadt Rostock. Der lachende Matrose steht für die Regionalität, die Bodenständigkeit der Menschen im Norden  und betont die Herkunft der Produkte.

Das Unternehmen unterzieht sich ständig einer internationalen Qualitätsprüfung und wird regelmäßig von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft prämiert. Die DLG hat Die Rostocker Wurst-und Schinkenspezialitäten GmbH bereits mehrfach mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.

Ich danke Ihnen, Herr Tobias Blömer, für das Engagement zur Imageförderung unserer Stadt und beglückwünsche Sie zu der heutigen Ehrung.   

Unternehmen, das ein besonderes  Firmenkonzept umgesetzt hat

Laudatio für Herrn Dr. Thomas Diestel - Geschäftsführer der Dr. Diestel GmbH

Die Dr. Diestel GmbH wurde 1991 mit 13 Mitarbeitern der ehemaligen Neptunwerft gegründet. Vor zwei Jahren erfolgte die Hallenerweiterung und der Büroanbau. Heute arbeiten 102 hochqualifizierte Mitarbeiter im Unternehmen. Seit der Unternehmensgründung wurde größter Wert auf die Nachwuchsförderung gelegt. Derzeit werden sechs Jugendliche ausgebildet, wobei die Integration der studentischen Ausbildung eine große Rolle spielt. Die Lehrlingsausbildung erfolgt mit einem besonderen Know-how. Die Entwicklung und die Forschung nehmen in der Dr. Diestel GmbH einen besonderen Stellenwert ein. In enger Zusammenarbeit mit der Rostocker Universität, den Hochschulen und  Instituten wird ständig an neuen Technologien und Produkten gearbeitet.

Zu den wichtigsten Geschäftsfeldern zählen die Lüftungs-, Klima-,Kälte- und Reinraumtechnik. Mit modernen Technologien für jede Planung über die Bauausführung und Lieferung bis hin zum Service wird den Kunden das gesamte Spektrum in hoher Qualität geboten. Zu der Angebotspalette zählen die Lüftungs- und Klimaanlagen für Wohnräume, gewerbliche Räume in Gebäuden der Industrie, in Gesellschaftsbauten, wie Turn –und  Schwimmhallen, Theater und Opernhäuser, Hotels- und Restaurants, Krankenhäuser und in Forschungs- und Bildungseinrichtungen sowie Reinräume der Pharmazie, der Mikrobiologie und artverwandten Bereichen.

Die Errichtung raumlufttechnischer Anlagen stellt das Kerngeschäft des Unternehmens dar. Eine eigene moderne Produktionstrecke für Lüftungsbauteile ermöglicht kürzeste Reaktionszeiten auf das Baugeschehen. Das Unternehmen unterzieht sich seit der Erstzertifizierung im Jahr 1996 regelmäßig einer externen Validierung nach der ISO 9001. Die Dr. Diestel GmbH ist stetig bemüht, dem ganzheitlichen Anspruch gerecht zu werden.

Das gute Arbeitsklima, die gesundheitliche Vorsorge der Mitarbeiter und kulturelle Freizeitangebote außerhalb der Arbeitszeit sind Ihnen, sehr geehrter Herr Dr. Diestel, sehr wichtig. Sie sind sich bewusst, dass man nur mit einem guten und motivierten Team, zu dem auch ihr Sohn gehört, erfolgreich sein kann. Der unternehmerische Erfolg spiegelt sich auch im Umsatz wieder. So wurden in den letzten Jahren Umsätze von ca. 12 Mio. Euro erwirtschaftet. Der Stellenwert Ihrer unternehmerischen Tätigkeit ist auch in Ihrer gesellschaftlichen Arbeit wieder zu erkennen.

So sind Sie Förderer und Initiator vieler sportlicher und kultureller Maßnahmen, bringen sich in wirtschaftspolitische Organisationen und Gremien ein, ohne stets für die Förderung des Nachwuchses und die Sicherung der Zukunft für Ihr Unternehmen aus den Augen zu verlieren. Sie sind tätig als Innungsmeister des Handwerkes Kälte- und Klimatechnik in Mecklenburg-Vorpommern, Vorstandsvorsitzender der Philharmonischen Gesellschaft Rostock, Wirtschaftsrat der CDU und Mitglied im Verein zur Förderung der Wirtschaft und des Nachwuchses.

Ich beglückwünsche Sie, Herr Dr. Thomas Diestel, zu der Auszeichnung durch die Hansestadt Rostock.

Rostocker Unternehmerin des Jahres 2012

Laudatio für Frau Birgit Schrenk - Inhaberin der Garten Ideen

Die Ausbildung zum Gärtner reichte Ihnen, sehr geehrte Frau Birgit Schrenk, nicht aus. Sie studierten Landschaftsarchitektur und gründeten 2005 ihr Landschaftsarchitekturbüro Garten-Ideen mit dem Schwerpunkt „Gärten“ in der Hansestadt Rostock. Garten-Ideen steht für harmonische Gärten, detaillierte Planung, engagierte Bauüberwachung, Kreativität und Qualität. Von der ersten Ideenskizze über die Bauphase bis hin zum fertigen Garten bietet Garten-Ideen einen vollumfänglicher
Service, wobei die Wünsche der Kunden immer im Vordergrund stehen. Sie, sehr geehrte Frau Schrenk, planen gemeinsam mit ihrem Team überwiegend Gärten, Terrassen, Freianlagen in der Gastronomie und repräsentative Firmensitze. Aber auch bei der Wohnumfeldverbesserung in der Landeshauptstadt Schwerin sind Sie beteiligt. Die feinsinnige Verbindung von Kultur und Natur, im ausgeklügelten Zusammenspiel von Form und Farbe ist der Erfolg und die Kunst einer perfekten   Gartengestaltung. In der gekonnten Auswahl der Materialien, Pflanzen und als krönenden Abschluss in der Gartenmöblierung liegt der Schlüssel zu den harmonischen Gärten.

Auf Messen, IGA und andere Gartenausstellungen präsentieren Sie immer wieder neue Ideen mit enormer Kreativität und Liebe zum Detail. Mit großem Engagement haben Sie die Aktion „Einsatz in vier Hecken“ initiiert und mit viel Freude durchgeführt. Als Mitglied in der Architektenkammer Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg, sowie  in der
Rostocker Marketing Initiative teilen Sie Ihr Wissen und Ihren Erfolg.

Sehr geehrte Frau Schrenk, Sie sind immer auf der Suche nach dem gewissen Etwas und finden, davon darf es gern etwas mehr sein! Mit dem Wechsel des Firmensitzes von der Grubenstraße in  den ehemaligen Güterbahnhof, wird nun auf 170 Quadratmetern Schaufläche fantastische Gartengestaltung präsentiert. Ich freue mich ganz besonders, dass Sie den heutigen Tag für Ihre Neueröffnung gewählt haben und wünsche Ihnen dazu weiterhin viel Erfolg und stets zufriedene Kunden.

Ich beglückwünsche Sie, Frau Birgit Schrenk, sehr herzlich zu dieser Auszeichnung durch die Hansestadt Rostock.

Rostocker Familienbetrieb des Jahres

Laudatio für Herrn Holger Kentzler - Inhaber der Traditions-Bäckerei Kentzler

Die Traditions-Bäckerei Kentzler wurde 1905 vom Urgroßvater, Bäckermeister Carl Dettmann, gegründet und ist die älteste familiengeführte Bäckerei in der Hansestadt Rostock. 1934 übernahm der Bäckermeister Alfred Kentzler den Familienbetrieb von seinem Schwiegervater. 1968 übergab dieser die Geschäfte an seinen Sohn, Bäckermeister Hans- Jochen Kentzler. Seit über 100 Jahren wird die Bäckerei ohne Unterbrechung von der Familie Kentzler betrieben.

Heute befindet sich das Traditionsunternehmen  mit dem Bäckermeister Holger Kentzler bereits in der vierten Generation. Die Konditorei Kentzler wird heute von Konditormeister Alexander Kentzler in der Blücherstraße geführt. Die Kinder der Familie Kentzler sind zwischen Brot und Brötchen quasi in der Backstube aufgewachsen, so auch Sie, sehr geehrter Herr Holger Kentzler. Es stand für Sie sehr früh fest, Sie wollten die Familientradition fortsetzen. Nach der Bäcker- und Konditorlehre legten Sie 1992 die Meisterprüfung ab. Mutig investierten Ihr Vater und Sie, 1990 in die Erweiterung des Betriebes mit dem Neubau der Backstube und dem Ausbau des Ladengeschäftes.
Ab dem Jahr 2000 führten Sie den Familienbetrieb gemeinsam mit Ihrem Vater. 2006 erfolgte dann der nächste Generationswechsel, Sie übernahmen die Geschäfte des Unternehmens. Die Traditions-Bäckerei Kentzler hat nach wie vor ihren Geschäftssitz in der Wismarschen Straße. Das gesamte Warensortiment wird in traditioneller Verfahrensweise hergestellt. Die Unternehmensphilosophie ist die eigene handwerkliche Herstellung von Brot, Brötchen, Torten und Gebäck, unter Verarbeitung vom hauseigenen Sauerteig und regionalen Rohstoffen. Die Wahrung der alten Rezepturen versteht sich dabei von selbst.

Im Laufe der Jahre erfolgte der soliden Ausbau des Filialnetzes. Heute existieren, neben dem Hauptgeschäft, vier Filialen und ein Stand auf dem Wochenmarkt. Die Kundenzufriedenheit durch die einwandfreie Qualität der Backwaren, sowie die kompetente und freundliche Bedienung haben oberste Priorität und sichert somit die Beständigkeit und positive wirtschaftliche Entwicklung des Familienbetriebes.

Einen großen Anteil am täglichen Geschäft und damit auch am Erfolg der Traditions-Bäckerei Kentzler haben Ihre Ehefrau und Ihre Eltern, die Ihnen den Rücken frei halten und täglich mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die Familie Kentzler lebt über Generationen traditionelle und gewachsene Handwerkswerte. Der Vater ist Mitglied im „Rostocker Bäckerchor von 1888“. Die Mutter trifft sich regelmäßig mit dem Bäckerkränzchen.

Sie, Herr Kentzler, gehören zum „Rostocker Bäckerkegelverein“, eine Tradition seit 1904.  Sehr geehrter Herr Holger Kentzler, Ihnen ist es wichtig, die heutige Ehrung vertretend für Ihren Vater und die Generationen davor, in Empfang zu nehmen. Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie, dass Ihre Tradition noch lange Bestand hat und gratuliere recht herzlich zu der heutigen Ehrung.

Quelle: Hansestadt Rostock